{"id":8232,"date":"2025-01-02T01:32:27","date_gmt":"2025-01-02T01:32:27","guid":{"rendered":"http:\/\/dev-dug.flywheelsites.com\/huertos-y-bosques-alimentarios\/bosques-alimentarios\/variedades-vegetales-cultivadas\/"},"modified":"2025-04-01T17:41:12","modified_gmt":"2025-04-01T17:41:12","slug":"variedades-vegetales-cultivadas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dug.org\/es\/huertos-y-bosques-alimentarios\/bosques-alimentarios\/variedades-vegetales-cultivadas\/","title":{"rendered":"Variedades vegetales cultivadas"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb bg_image=\u00bb1640″ bg_position=\u00bbcenter center\u00bb background_image_loading=\u00bbdefault\u00bb bg_repeat=\u00bbno-repeat\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb10%\u00bb bottom_padding=\u00bb4%\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb enable_gradient=\u00bbtrue\u00bb color_overlay=\u00bb#000000″ color_overlay_2=\u00bbrgba(0,0,0,0.15)\u00bb overlay_strength=\u00bb0.8″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb parallax_bg=\u00bbtrue\u00bb parallax_bg_speed=\u00bbfast\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_row_inner column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_position=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb pointer_events=\u00bball\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb2\/3″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb column_padding_type=\u00bbdefault\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb][nectar_highlighted_text text_color=\u00bb#ffffff\u00bb scribble_color=\u00bb#d1eb2f\u00bb style=\u00bbscribble\u00bb scribble_thickness=\u00bbthin\u00bb scribble_speed=\u00bb1.3s\u00bb scribble_easing=\u00bbease_in_out\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n

Variedades vegetales que cultivamos<\/h1>\n[\/nectar_highlighted_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/3″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb 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Se\u00f1ales de especies vegetales<\/h2>\n

\u00a1Haz clic en las im\u00e1genes de abajo para saber m\u00e1s![\/vc_column_text][divider line_type=\u00bbFull Width Line\u00bb line_thickness=\u00bb1″ divider_color=\u00bbdefault\u00bb custom_height=\u00bb60″][vc_row_inner equal_height=\u00bbyes\u00bb column_margin=\u00bb60px\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb top_padding=\u00bb2%\u00bb bottom_padding=\u00bb2%\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_position=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb pointer_events=\u00bball\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1643″ bio_alt_image_url=\u00bb1643″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbManzana\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Malus domestica<\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Asia Central<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Octubre<\/p>\n

\u00c1rbol adaptable que puede crecer hasta 35 pies de ancho y alto sobre portainjertos est\u00e1ndar, la manzana es una de las frutas m\u00e1s conocidas y utilizadas del mundo. En el siglo XIX hab\u00eda m\u00e1s de 14.000 variedades distintas de manzanas cultivadas en Estados Unidos, pero a\u00fan hoy se cultivan m\u00e1s de 2.500. Las distintas variedades se prestan a diversos usos, desde comerlas frescas hasta hacer tartas, vinagre, salsa y sidra. Vulnerable al fuego bacteriano y a la polilla de la manzana. <\/p>\n\n\n\n
Planta
\n\"\"<\/a>
\n<\/span><\/i><\/i><\/td>\n		Fruta
\n\"\"<\/a>
\n<\/span><\/i><\/td>\n		<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1645″ bio_alt_image_url=\u00bb1645″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbAronia\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Aronia melanocarpa<\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Este de Norteam\u00e9rica<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> septiembre – octubre<\/p>\n

Tambi\u00e9n llamadas \u00abchokeberry\u00bb, las aronias son las bayas con m\u00e1s antioxidantes. Crecen como un arbusto de 4-8 pies de alto y ancho, con bayas de color p\u00farpura intenso y llamativas hojas rojas en oto\u00f1o. Las bayas de aronia son muy astringentes hasta el final de la temporada de crecimiento y son mejores en conservas o jarabes, pero pueden comerse frescas. Lo mejor es recolectar todas las bayas a la vez como cosecha. Son originarias de Norteam\u00e9rica, pero no de Colorado. <\/p>\n\n\n\n
Planta<\/span><\/i>\"\"<\/a><\/span><\/i><\/td>\nHojas\"\"<\/a><\/span><\/i><\/td>\n\n

Fruta\"\"<\/a><\/span><\/i><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1647″ bio_alt_image_url=\u00bb1647″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbPera asi\u00e1tica\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Pyrus pyrifolia<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Asia<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Septiembre<\/p>\n

Un \u00e1rbol de tama\u00f1o medio que alcanza los 7 metros de altura sobre un patr\u00f3n est\u00e1ndar. Aunque se cultiva menos en Norteam\u00e9rica, la fruta es m\u00e1s crujiente que la del peral europeo y mucho menos vulnerable a plagas y enfermedades, salvo el fuego bacteriano. Al igual que los melocotones, florecen pronto y deben plantarse en un lugar donde haga fresco en primavera para retrasar la floraci\u00f3n, evitar las heladas tard\u00edas y dar fruto de forma constante. Buenos para comer frescos o en conserva; especialmente deliciosos secos. <\/p>\n\n\n\n
Planta
\n\"\"<\/a><\/span><\/i><\/i><\/td>\n		Hojas
\n\"\"<\/a><\/span><\/i><\/td>\n		<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n


\n<\/a>[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1649″ bio_alt_image_url=\u00bb1649″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbBlackberry\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Rubus fruiticosus<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Todas las regiones templadas<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Septiembre<\/p>\n

La zarzamora es aut\u00f3ctona de alguna forma de casi todas las regiones templadas del planeta, pero las zarzamoras cultivadas tienen una larga historia y ahora son capaces de producir frutos pesados en enredaderas sin espinas como las de los bosques alimentarios del DUG. Suelen requerir alg\u00fan tipo de enrejado para prosperar, pero pueden crecer muchos metros en un a\u00f1o. Son excelentes para comerlas frescas, hornearlas y hacer conservas.[\/team_member][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner equal_height=\u00bbyes\u00bb column_margin=\u00bb60px\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb top_padding=\u00bb2%\u00bb bottom_padding=\u00bb2%\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_position=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb pointer_events=\u00bball\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1651″ bio_alt_image_url=\u00bb1651″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbBoysenberry\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Rubus ursinus var loganobaccus<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa, cultivada<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Agosto<\/p>\n

Prima de la zarzamora, la mora de Boysen tiene bayas m\u00e1s grandes y de color rojizo, pero tiene el mismo h\u00e1bito enredadero y un crecimiento precoz de varios metros al a\u00f1o. Suelen necesitar alg\u00fan tipo de enrejado para prosperar. Pueden comerse frescas o utilizarse en reposter\u00eda o conservas. <\/p>\n\n\n\n
Planta
\n\"\"<\/span><\/i><\/i><\/td>\n		Hojas
\n\"\"<\/span><\/i><\/td>\n		<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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 <\/p>\n[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1655″ bio_alt_image_url=\u00bb1655″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbCerezo de matorral\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Prunus sect. microcerasus <\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa del Este, criada en Norteam\u00e9rica<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Agosto<\/p>\n

Producto relativamente reciente de programas de cultivo selectivo, las cerezas de arbusto son cerezas \u00e1cidas de h\u00e1bito arbustivo, que crecen s\u00f3lo entre 1,8 y 1,8 m de altura y anchura como arbusto y fructifican antes que los \u00e1rboles. Con la tolerancia al fr\u00edo y la resistencia a las enfermedades de sus primos arb\u00f3reos, las cerezas de arbusto producen una fruta que es mejor para conservas, pero que tambi\u00e9n puede comerse fresca. <\/p>\n\n\n\n
Planta
\n\"\"
\n<\/em><\/td>\n		Hojas
\n\"\"
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Fruta inmadura
\n\"\"
\n<\/em><\/td>\n		Fruta madura
\n\"\"
\n<\/em><\/td>\n		<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1657″ bio_alt_image_url=\u00bb1657″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbGrosella\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Ribes rubrum, Ribes nigra<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Norte de Europa<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Junio – Agosto<\/p>\n

Las grosellas son arbustos tolerantes al fr\u00edo que crecen entre 1,2 y 1,5 m de altura y pueden prosperar a pleno sol o en sombra parcial, produciendo peque\u00f1as bayas del tama\u00f1o de un guisante que son buenas para comer frescas o en conserva. Las grosellas rojas y blancas son m\u00e1s dulces, mientras que las negras tienen un sabor a pino y hojas que huelen a pino cuando se frotan. Hay grosellas aut\u00f3ctonas de Colorado, como la Grosella de Cera o la Grosella Dorada, que no dan tanto fruto como las variedades domesticadas. <\/p>\n\n\n\n
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Planta
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Hojas
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Fruta inmadura
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Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – principios de octubre<\/p>\n

Arbusto de tallos m\u00faltiples de crecimiento r\u00e1pido que puede extenderse si no se controla. Las bayas de sa\u00faco florecen durante toda la temporada, dando lugar a una abundante cosecha de bayas de color p\u00farpura oscuro. Todas las partes de la planta, excepto las bayas, son venenosas, y las bayas deben cocinarse para ser digeridas. Aunque hay bayas de sa\u00faco aut\u00f3ctonas de Norteam\u00e9rica, la mayor\u00eda de las que hay en los bosques alimentarios del DUG son variedades europeas porque son m\u00e1s medicinales. Las bayas pueden convertirse en tinturas o jarabe. <\/p>\n\n\n\n
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Planta
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Hojas
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Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Octubre<\/p>\n

\u00c1rbol de tama\u00f1o medio a grande, que crece hasta 9 metros de altura sobre portainjertos est\u00e1ndar. Las peras europeas son similares a las manzanas en su diversidad e historia de cultivo (3000 variedades conocidas), pero se comen menos en Estados Unidos. La fruta puede recolectarse pronto y madurar\u00e1 fuera del \u00e1rbol, lo que supone una gran ventaja contra la depredaci\u00f3n animal. Las peras son vulnerables al fuego bacteriano y pueden comerse frescas, o utilizarse en conservas y sidras dulces o alcoh\u00f3licas. <\/p>\n\n\n\n
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Planta
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Hojas
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Fruta inmadura
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Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa del Este y Asia Central<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – principios de octubre<\/p>\n

Arbusto grande a \u00e1rbol de tama\u00f1o medio (7 metros de ancho y alto) que crece r\u00e1pidamente y puede formar matorrales si no se controla. Aunque las ciruelas tienen una larga historia de cultivo, muchas de las variedades m\u00e1s deliciosas no se venden en las tiendas de comestibles porque su carne blanda dificulta su transporte. Las ciruelas son vulnerables a muchas enfermedades y plagas en climas h\u00famedos, pero prosperan en el clima de Colorado y son buenas para comer frescas, en conserva o en vino. <\/p>\n\n\n\n
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Planta
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Hojas
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Fruta inmadura
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Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa y Asia Occidental<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Agosto<\/p>\n

Arbustos excepcionalmente tolerantes al fr\u00edo que crecen a 1,5 m de altura y pueden prosperar a pleno sol o en sombra parcial. Aunque su h\u00e1bito de crecimiento es similar al de las grosellas, las grosellas espinosas producen bayas m\u00e1s grandes, de tama\u00f1o marm\u00f3reo, deliciosas y satisfactorias para comer frescas o para hornear o hacer conservas. Las espinas dificultan su recolecci\u00f3n, pero tambi\u00e9n reducen la depredaci\u00f3n por parte de animales no humanos.[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1665″ bio_alt_image_url=\u00bb1665″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbAvellana\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Corylus avellana, Corylus spp.<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa Occidental<\/p>\n

\u00c9poca de recolecci\u00f3n:<\/strong> agosto – octubre<\/p>\n

Los avellanos, uno de los \u00fanicos \u00e1rboles de frutos secos que pueden producir de forma constante en Front Range, pueden crecer como un arbusto de varios tallos o como un \u00e1rbol de tama\u00f1o medio de unos 12-15 pies de altura. Las avellanas de los bosques alimentarios del DUG son variedades seleccionadas, cultivadas para ser m\u00e1s productivas y resistentes al Tiz\u00f3n de la Avellana Oriental. Las avellanas son una fuente excelente de grasas saludables y prote\u00ednas, y pueden comerse frescas o procesarse para hacer conservas una vez liberadas de la c\u00e1scara marr\u00f3n seca. <\/p>\n\n\n\n
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Planta
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Hojas
\n\"\"
\n<\/span><\/i><\/p>\n<\/td>\n

<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/team_member][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner equal_height=\u00bbyes\u00bb column_margin=\u00bb60px\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb top_padding=\u00bb2%\u00bb constrain_group_1=\u00bbyes\u00bb bottom_padding=\u00bb2%\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_position=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb pointer_events=\u00bball\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1667″ bio_alt_image_url=\u00bb1667″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbMiel de abeja\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Lonicera caerulea<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Norte de Norteam\u00e9rica, Europa y Asia<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Junio – Agosto<\/p>\n

Tambi\u00e9n llamados \u00abhaskap\u00bb, \u00abmadreselva de mosca\u00bb y muchos otros nombres, los ar\u00e1ndanos de la miel son nativos de gran parte del norte del mundo, pero las variedades seleccionadas son \u00fatiles para aumentar la producci\u00f3n de fruta. Arbusto de crecimiento bajo, de hasta 1 o 2 metros, las moras de la miel toleran el fr\u00edo extremo y producen bayas azules oblongas al principio de la temporada, que son buenas para comer frescas. No toleran bien el pleno sol de Colorado, por lo que prosperan debajo de otras plantas establecidas o en un lugar sombreado.[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1669″ bio_alt_image_url=\u00bb1669″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbJostaberry\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Ribes \u00d7 nidigrolaria<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Junio – Agosto<\/p>\n

Planta de bayas tolerante al fr\u00edo que crece entre 1,2 y 1,5 m de altura y puede prosperar a pleno sol o en sombra parcial. Las Jostaberries son un cruce complejo entre grosella negra y grosella espinosa; conservan gran parte del tama\u00f1o de la grosella espinosa, pero no tienen espinas, como las grosellas. Especialmente buenas para hornear y hacer conservas.[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1671″ bio_alt_image_url=\u00bb1671″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbAzufaifo\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Ziziphus jujuba<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Norte de China<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Agosto<\/p>\n

Tambi\u00e9n conocidos como \u00abd\u00e1til rojo\u00bb o \u00abd\u00e1til chino\u00bb, los azufaifos son un alimento altamente nutritivo y medicinal procedente de una regi\u00f3n con un clima similar al de Colorado. Su espinoso crecimiento inicial da paso a un \u00e1rbol muy resistente a la sequ\u00eda, las enfermedades y las plagas, de hasta 6 metros de altura, que prospera a pleno sol y en condiciones calurosas. Los azufaifos son resistentes desde hace poco a los inviernos de Front Range, por lo que son un experimento de adaptaci\u00f3n clim\u00e1tica. <\/p>\n

Hojas<\/em><\/p>\n

\"\"[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1673″ bio_alt_image_url=\u00bb1673″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbMorera\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Morus rubra<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Oriente Medio, Asia, \u00c1frica, Am\u00e9rica del Norte<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Junio – Septiembre<\/p>\n

En t\u00e9rminos evolutivos, las moreras son mucho m\u00e1s viejas que la mayor\u00eda de los dem\u00e1s \u00e1rboles frutales, y algunos tipos pueden alcanzar los 40-50 pies de altura. Florecen y fructifican durante toda la temporada, por lo que son resistentes a las heladas tard\u00edas. A los p\u00e1jaros les encantan, y son dif\u00edciles de almacenar, por lo que la fruta se utiliza mejor en conservas si no se come fresca. Las hojas son comestibles, y otras especies de morera son la principal fuente de alimento de los gusanos de seda.[\/team_member][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner equal_height=\u00bbyes\u00bb column_margin=\u00bb60px\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb top_padding=\u00bb2%\u00bb constrain_group_1=\u00bbyes\u00bb bottom_padding=\u00bb2%\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_position=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb pointer_events=\u00bball\u00bb][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1675″ bio_alt_image_url=\u00bb1675″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbMelocot\u00f3n\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Prunus persica<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> China<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Septiembre<\/p>\n

Los melocotoneros, que crecen entre 4 y 5 metros, tienen un nuevo crecimiento de color naranja rojizo y son m\u00e1s longevos que otros frutales. Los melocotoneros toleran la sequ\u00eda y el calor, pero sus ramas pueden romperse con facilidad. Aunque los melocotoneros son una fruta emblem\u00e1tica de Colorado, son vulnerables a las heladas tard\u00edas en Front Range y deben plantarse en un lugar m\u00e1s fresco para que den fruto de forma constante. Susceptibles a la gomosis y al barrenador del melocot\u00f3n, los melocotones son buenos para comer frescos y en conserva. <\/p>\n\n\n\n
\n

Planta
\n\"\"
\n<\/span><\/i><\/p>\n<\/td>\n

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Hojas
\n\"\"
\n<\/span><\/i><\/p>\n<\/td>\n

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Fruta inmadura
\n\"\"
\n<\/span><\/i><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/em>[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1677″ bio_alt_image_url=\u00bb1677″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbCaqui\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Diospyros virginiana x kaki<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Asia y Norteam\u00e9rica<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> septiembre – octubre<\/p>\n

El \u00fanico tipo de caqui plantado actualmente en los bosques alimentarios del DUG es el h\u00edbrido \u00abRegalo de Nikita\u00bb del caqui americano y asi\u00e1tico. Conserva gran parte del tama\u00f1o y el sabor de las variedades asi\u00e1ticas con la tolerancia al fr\u00edo de la especie aut\u00f3ctona americana, que crece mucho m\u00e1s y produce frutos m\u00e1s peque\u00f1os. Seg\u00fan el momento de la cosecha, la piel puede ser astringente, mientras que la pulpa es dulce. Los frutos madurar\u00e1n del \u00e1rbol, pero deben recogerse lo m\u00e1s tarde posible.[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1679″ bio_alt_image_url=\u00bb1679″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbMora de servicio\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Amelanchier alnifolia<\/em><\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Norteam\u00e9rica<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Junio – Julio<\/p>\n

Versi\u00f3n del ar\u00e1ndano de Colorado, el serviceberry tambi\u00e9n se conoce como \u00absaskatoon\u00bb y \u00abjuneberry\u00bb. Las plantas silvestres crecen a lo largo de arroyos y r\u00edos, pero las variedades domesticadas producen m\u00e1s abundantemente. Tolerantes a una gran variedad de condiciones, los ar\u00e1ndanos rojos son apreciados por los p\u00e1jaros y la fauna silvestre, y son deliciosos tanto para comer frescos como en conserva. A menudo se utilizan como plantas de jardiner\u00eda en Colorado, pero aseg\u00farate de su identificaci\u00f3n antes de comerlas.[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/4″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][team_member image_url=\u00bb1681″ bio_alt_image_url=\u00bb1681″ team_memeber_style=\u00bbbio_fullscreen_alt\u00bb bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=\u00bbtrue\u00bb image_loading=\u00bbdefault\u00bb team_member_bio_full_html=\u00bbhtml\u00bb name=\u00bbCereza \u00e1cida\u00bb]Nombre latino:<\/strong> Prunus cerasus<\/p>\n

Regi\u00f3n de origen:<\/strong> Europa del Este<\/p>\n

\u00c9poca de cosecha:<\/strong> Julio – Agosto<\/p>\n

Las cerezas \u00e1cidas, un \u00e1rbol m\u00e1s peque\u00f1o que crece entre 3 y 4 metros de altura, son m\u00e1s resistentes al fr\u00edo que las cerezas dulces y desempe\u00f1an un importante papel cultural en Europa del Este. Tambi\u00e9n conocidas como cerezas \u00ab\u00e1cidas\u00bb o \u00abde tarta\u00bb, dan frutos a principios de temporada y, debido a su mayor acidez, se utilizan mejor para conservas y reposter\u00eda que para comerlas frescas. Las cerezas son menos vulnerables a enfermedades y plagas que muchos otros frutales de Colorado. <\/p>\n\n\n\n
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Planta<\/em>
\n\"\"
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Hojas
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Fruta inmadura<\/em>
\n\"\"<\/em><\/p>\n<\/td>\n

\n

Fruta madura
\n\"\"<\/em><\/p>\n<\/td>\n

<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/team_member][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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